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¡5 nutrientes esenciales para mantener un CEREBRO SANO Y ACTIVO!

¿Sabías que alimentos como el chocolate, pueden llegar a favorecer de excelente manera la salud de tu cerebro? En este artículo te contamos cuales son los nutrientes y alimentos para el cerebro sano y su más óptimo funcionamiento.

Nuestra alimentación influye mucho a la hora de determinar un cerebro sano y en buen funcionamiento, por lo que si no estás seguro de cuales son los mejores alimentos para el cerebro y su correcto estímulo, aquí te hablaremos de ellos en detalle.

 

alimentos para el cerebro
¡5 nutrientes esenciales para mantener un CEREBRO SANO Y ACTIVO!

NUTRIENTES Y ALIMENTOS PARA EL CEREBRO Y SU ÓPTIMO FUNCIONAMIENTO

1. MAGNESIO

El magnesio es uno de los minerales con mayores beneficios para nuestra salud en general. Favorece nuestros procesos metabólicos de la mejor manera, y además, favorece también la producción de neuromoduladores y neurotransmisores, los cuales activan los impulsos nerviosos cerebrales.

Es recomendable, ingerir cada día una dósis de entre al menos 300 y 350 miligramos de magnesio, para así mantener a nuestro cerebro en las mejores condiciones. Si bien es verdad que podrás conseguir complementos de este mineral en cualquier farmacia cercana, aquí te dejamos una lista de alimentos para el cerebro, que contienen altas dósis en magnesio.

  • Cereal y arroz integral.
  • Almendras.
  • Sésamo.
  • Espinacas.
  • Perejil.
  • Garbanzos.
  • Soja.
  • Cacao.

2. HIDRATOS DE CARBONO

Los hidratos de carbono, son una maravillosa fuente energética para nuestro cerebro. Aún así, es recomendable consumir todos aquellos alimentos que si bien contienen este nutriente, carezcan de grasas y azúcares.

Gracias a los hidratos de carbono saludables, el cerebro es capaz de producir mayor niveles de insulina, la cual contribuye en la producción de aminoácidos como triptófano, importante a la hora de relajarnos y bajar nuestros niveles de estrés.

Estos son algunos alimentos para el cerebro, que contienen hidratos de carbono.

  • Cereales integrales.
  • Avena.
  • Guisantes.
  • Aceite de oliva.
  • Trigo sarraceno.
  • Legumbres.

3. FÓSFORO

¿Sabías que gracias al fósforo las membranas celulares y las neuronas logran mantenerse sanas, fuertes y con mayor resistencia? Es uno de los nutrientes más importantes a la hora de mantener un cerebro sano, y además, ayudará a mejorar tu memoria.

Mira cuales son algunos de los alimentos para el cerebro, que contienen fósforo.

  • Huevos.
  • Carne de ave.
  • Carne vacuna.
  • Chocolate negro.
  • Yogur griego sin azúcar.
  • Sardinas y mariscos.
  • Quesos curados.

4. VITAMINAS B6 Y B12

Estas dos vitaminas, son de suma importancia a la hora de mantener un cerebro sano y en buenas condiciones. Tanto la vitamina B6 como la vitamina B12, ayudan a sintetizar de manera adecuada los niveles de serotonina, epinefrina y dopamina, mejorar la circulación de la sangre en el cerebro, y la memoria.

Mira cuales son algunos de los alimentos para el cerebro, que contienen este tipo de vitaminas.

  • Pistachos.
  • Nueces.
  • Bananas.
  • Yogur.
  • Sardina, atún y trucha.
  • Mariscos.
  • Yema de huevo.
  • Carne de cordero y de ternera.

5. CINC

El cinc, no solo es un mineral sumamente favorable para nuestro cerebro, sino que también contribuye en varios aspectos de nuestra salud en general. Este mineral, protege nuestra piel, nos protege contra el cáncer, nos ayuda a curar heridas de manera más rápida y además, protege de manera maravillosa a nuestro sistema inmune.

¿Sabías que las personas que tienen niveles bajos de cinc en su organísmo, tienden a padecer de ataques epilépticos? Este mineral cuida nuestra memoria, nuestras conexiones neuronales y nuestra estabilidad cognitiva.

Mira cuales son los alimentos para el cerebro, que contienen cinc.

  • Gérmen de trigo.
  • Carne de cordero.
  • Cacahuates.
  • Chocolate negro.
  • Semillas de sésamo.
  • Ostras y cangrejos.
  • Semillas de calabaza.

Además de estos consejos alimenticios, te aconsejamos también, que para mantener tu buena salud cerebral, intentes mantenerte siempre activo y curioso; relaciónate con gente, busca nuevas actividades, lee libros y realiza juegos mentales, y por sobre todas las cosas ¡nunca pierdas tu entusiasmo por la vida!

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